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云南弥勒百余职工食物中毒公司食堂否认买死

2019-01-31 04:57:50

云南弥勒百余职工食物中毒 公司食堂否认买死牛

弥勒职工确系食物中毒公司食堂否认买死牛

101名职工出现恶心呕吐的现象,有知情人称,此前公司食堂曾买了一头死牛来改善伙食。虽然事发已经超过6天,但仍能在弥勒市竹园镇中心卫生院见到输液的职工。多名职工反映,他们是吃了食堂的饭菜出现的中毒症状,但也有部分职工表示并没有吃过食堂的饭菜,而公司食堂主厨则否认了购买死牛的事情。

经过4天的病理学分析,弥勒市疾病控制中心负责人证实,他们已经在三名中毒患者的大便中检出大肠埃希菌,证明是食物中毒,但到底是什么食物导致的中毒暂时无法查明。

患者粪便检出大肠埃希菌

昨日上午,来到竹园镇中心卫生院,急诊科的王平医生告诉,目前在急诊科输液的中毒患者只有6人,没有生命危险。按照食物中毒治疗几天后,病人的情况都有所好转。在外科、内科也有部分中毒职工在病床上输液。一名不愿意透露姓名的职工向证实,事发当天,他们在食堂吃到了红烧牛肉、酸菜炒肉等菜。

弥勒市卫生局于6月21日指派疾控中心的专家赶赴住院处进行调查,同时对21日的食堂饭菜以及生活区的生活用水、职工的桶装水进行取样。经相关专家检测,样品中都没有检测到致病病菌。后来,他们在三名随机抽取的中毒患者的大便样品中,检测出了大肠埃希菌。根据患者的病情,他们认为这些中毒患者感染了大肠埃希菌。

弥勒市疾控中心的陈主任表示,由于食堂冰柜中的食材也无法确定是那天留下的,暂时还无法证明到底是不是19日和20日的食材受到了污染,所以也无法证明这些患者到底是不是在食堂吃饭时受到了感染。可以证明的就是这些职工是食物中毒。

公司已开始制订留样措施

多名中毒职工反映,他们是吃了食堂的饭菜出现的中毒症状,但也有部分职工表示自己并没有吃过食堂的饭菜。

昨日上午,来到云南弥勒县磷电化工有限公司(以下简称弥勒磷电)的食堂。食堂主厨杨红生向提供了6月15日至6月22日的食谱,然而6月19日的食谱上没有发现多名患者提到的红烧牛肉和酸菜炒肉,一次吃红烧牛肉的时间是6月20日中午。向杨师傅核实的时候,他又表示,这个表是出事之后才补做的,可能会有遗漏或不准确的情况。但他确定,近三个月以来只有6月20日吃过一次牛肉,从来没有买过死牛。

昨日上午9时,弥勒磷电办公室主任白先生接受了的采访。

白主任说,公司在6月21日就和竹园镇中心卫生院取得了联系,又派车将五六名患者转运至开远市五九医院。大批量职工出现中毒迹象后,公司已要求卫生院先治疗,事后由公司出面结清医疗费用。

白主任称,公司已经开始制订留样措施,并在卫生部门的指导下,对公司生活区特别是食堂进行全面的消毒杀菌处理,确保以后不再发生类似的事情。

原标题:云南弥勒百余职工食物中毒公司食堂否认买死牛

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稿源:人民

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