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蚝豉烧豆腐的做法

2019年05月14日 栏目:养生

蚝豉烧豆腐的材料蚝豉100g豆腐相克食品300g油适当盐适当 蚝豉烧豆腐的做法图片步骤,怎样做蚝豉烧豆腐好吃?备齐原料:豆腐、蚝豉、

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备齐原料:豆腐、蚝豉、姜、蒜、葱花、6月鲜红烧酱油。

豆腐1块切4瓣、蚝豉切小碎、姜切丝、蒜切末、葱花切断。

1个碗内倒入6月鲜红烧酱油、白沙糖、盐、鸡精、淀粉、少量水和均匀备用。

锅内热油把豆腐摆入煎。

1面煎黄色后倒入少量酱油,翻面煎,煎到两面金黄后把豆腐盛出备用。

锅内热油爆香姜蒜后把蚝豉碎倒入翻炒出香味。

待蚝豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入锅内和蚝豉混合翻炒。

倒入之前调好的那碗汁,待汁渐渐收干便可,撒上葱花出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.煎豆腐时1面煎好后滴几滴酱油要立刻改小火然后翻面,不然豆腐就焦了。

2.酱油有咸味了,要减少盐的用量。

3.倒入酱汁后就能够开大火收汁了,豆腐和蚝豉都已熟了。

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