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川菜微波炉版麻婆豆腐的做法

2019年05月14日 栏目:教育

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豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮1下,这样豆腐比较容易保持形状

乐扣格拉斯碗里加色拉油,葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里,乍寒乍热会炸裂的,很危险的。麻婆豆腐料我只用了1半,够咸度了。把这碗调料放到微波炉里高火叮1分钟。

取出后把豆腐加里面,搅匀。继续放微波炉里高火两分钟,这道菜就大功告成了。

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