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两女子同膳感染霍乱4食肆需停业消毒

2019年05月15日 栏目:美食

两女子同膳感染霍乱 4食肆需停业消毒卫生署卫生防护中心昨日公布,1名66岁女子证实感染霍乱,她与早前另1名确诊霍乱的患者曾先后在4间食肆

两女子同膳感染霍乱 4食肆需停业消毒

卫生署卫生防护中心昨日公布,1名66岁女子证实感染霍乱,她与早前另1名确诊霍乱的患者曾先后在4间食肆一同进餐,包括尖沙咀重庆大厦大家乐、佐敦马华餐厅、深水桋长虹海鲜酒家和屯门为食皇餐厅,食环署巡查后建议有关食肆暂停营业,以便进行消毒。

感染霍乱的2名女子曾先后在4间食肆一同进餐,包括尖沙咀重庆大厦大家乐、佐敦马华餐厅、深水桋长虹海鲜酒家和屯门为食皇餐厅,食环署巡查后建议有关食肆暂停营业,以便进行消毒。本报邝福强 摄

【本报讯】( 周洁媚)本港霍乱弧菌转趋活跃,疑爆发本土集体感染个案,源头可能来自食肆。卫生署卫生防护中心昨日公布,1名66岁女子证实感染霍乱,她与早前另1名确诊霍乱的患者曾先后在4间食肆一同进餐,包括尖沙咀重庆大厦大家乐、佐敦马华餐厅、深水桋长虹海鲜酒家和屯门为食皇餐厅,食环署巡查后建议有关食肆暂停营业,以便进行消毒。而两名患者现时在玛嘉烈医院接受隔离治疗,情况稳定。

该名66岁女患者居于深水桋,本月2日出现腹泻病征,翌日因症状好转而未有求医;直至卫生防护中心于本月5日确诊1名55岁女子患霍乱后,才向该66岁女患者收集粪便样本做化验,昨日始证实该样本含霍乱弧菌。66岁患者近期没有外游纪录,其家人并无霍乱病征。卫生署调查显示,两名患者在潜伏期间,曾在4间食肆一起进食,2人现时均在玛嘉烈医院接受隔离治疗,情况稳定。卫生防护中心继续进行调查,并正对2人的接触者进行医学监察。

今年已有5宗霍乱个案

4间食肆分别是佐敦马华餐厅、尖沙咀重庆大厦的大家乐、屯门为食皇餐厅及深水桋长虹海鲜酒家,4间食肆均已暂停营业,其中佐敦马华餐厅于大闸粘贴「内部维修3天」的告示。食环署人员巡查后建议有关食肆暂停营业,并发现马华餐厅卫生情况不理想。

至本报截稿前,也未能联络到该四间食肆回应事件。

本港今年至今,共有5宗霍乱个案,2008年共有7宗个案,2007、2006及2005年则分别有3宗、1宗及5宗。

专家吁重个人食物卫生

传染病专科医生劳永乐表示,霍乱多数在夏天发生,主要是经不洁的食物及环境传播,未经煮熟的海鲜更是高危食物。他指出,患者会因腹泻而出现脱水、肌肉抽筋等症状,患者在短时间内泻出大量水分及电解质,容易出现休克情况,严重可致死亡,他提醒市民要注意食物及食具的卫生。

卫生防护中心亦提醒市民无论在本港或外游时,必须采取预防措施,注重保持个人、食物及环境卫生。

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